廣東十大特產

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  廣東省,簡稱“”,省會廣州。位于南嶺以南,南海之濱。北回歸線從南澳—從化—封開一線橫貫廣東。全省陸地面積為17.98萬平方公里,約占全國陸地面積的1.87%;其中島嶼面積1592.7平方公里,約占全省陸地面積的0.89%。全省沿海共有面積500平方米以上的島嶼759個,數量僅次于浙江、福建兩省,居全國第三位。另有明礁和干出礁1631個。全省大陸岸線長3368.1公里,居全國第一位。全省海域總面積41.9萬平方公里。截至2010年12月31日,全省共有21個地級市,23個縣級市、41個縣、3個自治縣、54個市轄區,4個鄉、7個民族鄉、1134個鎮、436個街道(辦事處)。 >>> 返回中國特產


廣東十大特產


龍門年桔

英德紅茶

  英德紅茶“英紅”是與“祁紅”、“滇紅”并列的約中國五大紅茶之一,它因外形成條、色澤烏潤、內質鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞,獲獎無數,據傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶。“英紅”出名歸根到底是因英德茶葉的質地好,所以,英德綠茶、烏龍茶等其他茶種名氣雖不如“英紅”大,但其實都是一樣的好茶。地域范圍 英德紅茶,產于廣東省英德市。茶區峰巒起伏,江水縈繞,喀斯特地形地貌,構成了洞邃水豐的自然環境。大小茶場即建于地勢開闊的丘陵緩坡上。屬南亞熱帶季風氣候,年均氣溫20.7℃;年……[詳細]


吳川月餅

  吳川月餅歷史悠久,底蘊深厚,遠近聞名。特別是巨大如盆的大月餅,獨具特色,深受歡迎。2007年,廣東湛江(市)吳川市選出了“十大名片”,“吳川大月餅”當選 吳川月餅屬廣式月餅,傳統的有伍仁(瓜仁、欖仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金華火腿)月餅、伍仁叉燒月餅、綠豆沙月餅蓮蓉月餅等,以選料純正,味道獨特,口感好,個頭大(大餅重達4斤或6斤)而深受群眾喜愛,是中秋賞月的傳統美食和饋贈親友的好禮物,也是中秋佳節表達思鄉情懷的獨特載體。每到中秋,不少市民就給出門在外的親友攜帶或郵寄月餅,吳川月餅也因此名聲遠播,久居異鄉的吳川人常……[詳細]


龍門年桔

  據記載,龍門縣年桔栽培已有近千年歷史。1989年調查統計,全縣百年以上的老桔樹全縣有200多株。年桔正當春節新年期間成熟,故名“年桔”,是人們逢年過節拿意頭、圖吉利的送禮佳品。在20世紀80年代就已遠銷港澳及東南亞而聞名國內外。年桔系蕓香科,柑桔屬。果色橙紅、鮮艷奪目,果皮光滑,果實肉嫩汁多,甜酸可口,具有獨特風味;單果重60克左右,可溶性固形物12~14%,含酸量0.7~0.9%,果肉富含維生素C、檸檬酸和糖份。鮮果食用具有清心、潤肺、養顏、促進消化等功能,果皮可制作陳皮,有藥用價植。 2002年統……[詳細]


潮州柑

  潮州柑是柑中最有名的世界良種,春末夏初開白花,秋季結果,冬季收獲。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3個品種,碰桶柑果碩大,朱黃色,皮松脆而浮凸,不緊黏其瓣,故最易除皮。瓣肥汁多而少核,味甜如蜜,有“蜜柑”之美譽。蕉柑形狀略小,皮較厚硬,與瓣貼實,這種柑稍遜碰桶柑,蜜餞的柑餅多用它制成,雪柑有點近似新會橙,汁多,但稍酸,適宜切開吮汁。潮州柑種植歷史悠久。唐初漳州別駕丁儒題詠的詩中有“蜜取花間液,柑藏樹上珍”之句,說的就是潮州柑。潮州柑已有1300多年的歷史,明人有“潮果以柑為第一品,味甘而香,肉肥而核小……”的記載。現在,……[詳細]


廉江紅橙

  產于廣東廉州。果皮薄、橙黃而有蠟質,果肉紅色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜適中,風味獨特。能增進食欲,暢通大便,幫助消化,降火下氣,治療熱胸煩躁等,經常食用,可以健身美容,延年益壽,是居家旅行、饋贈親友的最佳果品。廉江紅橙母株發現于廉江市內的國營紅江農場1960年種植的新會橙園中,七十年代初期由農技人員選育推廣。1986年江西南昌召開的全國優質柑橙補評會定名廉江紅橙,并被評為全國優質水果。1992年,廉江市在國家工商行政管理局注冊登記為“廉......[詳細]


平遠臍橙

  平遠臍橙產于廣東省平遠縣。平遠臍橙具有果大美觀、果皮較薄、油胞較細、色澤橙紅鮮艷,肉質脆嫩、化渣、風味甜濃、無籽、早熟且耐貯運等特點。2003年,平遠臍橙通過國家無公害農產品認證。2006年,國家質檢總局批準對平遠臍橙實施地理標志產品保護。  平遠縣從1983年開始試種臍橙,1995年后大面積推廣種植,是該縣的主導水果品種。平遠縣是廣東省最大的臍橙生產基地,截至2007年,該縣有臍橙栽培面積3萬多畝,掛果面積1.5萬多畝,總產1萬噸,其中95%為優質品種“紐荷爾”。 平遠縣自然環境良好,氣候溫和,雨量充沛,年降……[詳細]


新會陳皮

  新會陳皮:又名廣陳皮,為大紅柑(學名茶枝柑)的果皮,入藥已有700余年歷史。《本草綱目》載:“柑皮紋粗,黃而厚,內多白膜,其味辛甘,······今天下以廣中(即今新會)采者為勝。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛溫無毒,產粵東,新會,陳久者良”之述。質輕而柔軟,不易折斷,香氣特異,醇而濃郁,味甘涼香,微辛但不甚苦。 新會著名特產——新會陳皮,是新會所產的大紅柑的干果皮。由于它具有很高的藥用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽。早在宋代就已成為南北貿易的“廣貨”之一。 柑皮以貯藏的時間越久越好,故……[詳細]


郁南無核黃皮

  郁南無核黃皮原產于郁南縣建城鎮,現存二株母樹,樹齡已有100多年歷史,仍然生勢旺盛;掛果累累。  郁南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品,平均單果重12克,最大達29.3克;其果肉含可溶性固形物18.6%,國酸比為10.7:1,檸檬酸1.74%,每100克果汁含維生素c43.8毫克;無核率達95%以上,可食率79.4%,具有較高的營養價值和廣泛用途。 品種保護  郁南無核黃皮在1960年全省水果資源普查時發現,專......[詳細]


端硯

  端硯與徽墨、湖筆、宣紙并稱“文房四寶”,在我國四大名硯中,端硯最為著名,它的石質堅實而潤滑,研出的墨汁細滑,書寫流暢不損毫,字跡顏色經久不變。 端硯石出產在肇慶(古稱端州)的爛柯山和北嶺山一帶,自唐朝初年開始生產,當時的端硯無圖案花紋裝飾,十分簡樸。據說到了唐中葉時,一名老硯工路經端溪,看見有兩只仙鶴落進溪水中再沒有起來,他張網撈捕,撈起了一塊石頭,石中有鶴鳴聲,他把石橇開,奇石一分為二化作兩只硯臺,上面各有一只仙鶴佇立在蒼松之上。后來硯工們紛紛仿制,在硯臺上雕以各種圖案花紋,這就是端硯從實用品變為工藝品……[詳細]


石灣公仔

  石灣美術陶瓷的俗稱是“石灣公仔”,其產生可追溯到新石器時代晚期,距今約有五千年歷史,是中國陶瓷史上的一支奇葩。石灣陶民以嶺南人的兼容性,學習北方名窯的優點,形成“石灣公仔”獨特的藝術風格。由于是民窯生產,創作方式不受約束,構思不拘一格,題材廣泛,并充分吸收了國畫寫意筆法的精髓,強調概括和夸張,具有造型生動傳神、釉彩渾厚樸實的特點和具濃厚的鄉土生活氣息。……[詳細]